Tag: ভাত

চাল এবং ডাল চাল : চাল : কর্মশক্তির যোগানদার চাল সেই আদিকাল থেকে বাংলাদেশের মুখ্য খাদ্যবস্তু রূপে চলে আসছে। এটি রান্না করাও সহজ । আর শাক সবজী, ডাল ও মাছ গোসতের সাথে খাপ খাওয়ানো মূল খাদ্য হিসাবেও চমৎকার। চালের প্রধানত : ৩ টি বৈচিত্র্য আছে, পূর্ব, পশ্চিম, উত্তর ও দক্ষিন বাংলাদেশে ছোট দানার চালই বেশিরভাগ […]